D'ici la fin du mois de mai, deux nouvelles habitudes deviendront le quotidien du restaurant.
D'une part, en collaboration avec la société Moulinot, tri et collecte de nos déchets alimentaires .
Plus d'infos sur http://www.moulinot.fr/
D'autre part, avec la société Les Joyeux Recycleurs, recyclage du marc de café.
A bientôt pour d'autres infos.
20% de l'ensemble de nos déchets
sur Paris
sont... recyclés.
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